做蛋糕微波炉怎么设置？
1、用微波炉做蛋糕是按光波组合键，如果没有就烧烤组合键，如果也没有就用微波键。
2、准备2个蛋，将蛋清蛋黄分离，分别装入碗中。
在装蛋黄的碗中加入适量白砂糖，用搅拌器搅拌均匀。
3、蛋黄碗中加入适量牛奶和色拉油，用搅拌器搅拌均匀，搅拌好的蛋液是呈淡白色的。
4、准备适量泡打粉和面粉，分别放入碗中。
把泡打粉和面粉混合均匀，筛入蛋黄液中，用刮刀，用切、翻的方式拌均匀，切勿划圈，以免面粉起筋。
5、把蛋白打成粗泡，再加入适量白糖。
用手打，可以加两滴白醋帮助打发，一直打到蛋白泡变得很细腻。
6、把1/3的蛋白倒入面糊中，用橡皮刮刀，翻拌均匀，混合时，尽量把底部的面糊翻上来。
7、把剩下的蛋白倒入面糊中，搅拌均匀。
取一只玻璃碗，在底部刷上薄薄的一层油。
将面糊倒入其中。
将碗向下桌上摔动几下，消除气泡。
放入微波炉中，设置火力90%，时间2分30秒，时间到了，蛋糕就做好了。
微波炉怎么做蛋糕？
1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。
2.把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。
3.在蛋清中加入其余白糖，倒入几滴白醋，用4只筷子抽打8——10分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。
4.把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌，直至均匀。
5.在微波专用盆里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎。
6.将盆放入微波炉，高火7分钟。
把盆拿出晾一会儿，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出来了。
拓展资料
制作要领
微波炉做蛋糕之10分钟打发蛋白。
有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发。
1、先检查一下打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。
2、先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助。
开始打，打至蛋白起来打泡为止，这只要一分钟就足够了。
3、可以将准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打，打到蛋白起来比较均匀小泡为止，这时蛋白还是水水的。
这可能要3分钟。
4、加入剩下的砂糖的1/2，打吧，待到蛋白已发白，仔细看，这时蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但已经变成半流质的了。
这时用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴流下。
这大概要4分钟。
5、最后把剩下的砂糖全放入盆内，一个字：
打，很快手会感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打一会，就可以随意将蛋白播到盆子的一角，它是不会流动的。
这叫干泡最适合做海绵蛋糕。
这要两分钟足够了！
微波炉怎么做蛋糕？
1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。
2.把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。
3.在蛋清中加入其余白糖，倒入几滴白醋，用4只筷子抽打8——10分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。
4.把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌，直至均匀。
5.在微波专用盆里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎。
6.将盆放入微波炉，高火7分钟。
把盆拿出晾一会儿，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出来了。
拓展资料
制作要领
微波炉做蛋糕之10分钟打发蛋白。
有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发。
1、先检查一下打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。
2、先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助。
开始打，打至蛋白起来打泡为止，这只要一分钟就足够了。
3、可以将准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打，打到蛋白起来比较均匀小泡为止，这时蛋白还是水水的。
这可能要3分钟。
4、加入剩下的砂糖的1/2，打吧，待到蛋白已发白，仔细看，这时蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但已经变成半流质的了。
这时用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴流下。
这大概要4分钟。
5、最后把剩下的砂糖全放入盆内，一个字：
打，很快手会感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打一会，就可以随意将蛋白播到盆子的一角，它是不会流动的。
这叫干泡最适合做海绵蛋糕。
这要两分钟足够了！
微波炉加热蛋糕的方法？
首先，我们可以用微波炉进行加热，直接加入会太干了，我们可以在蛋糕上洒点水，然后再加热。
3/6如果我们家里没有微波炉，可以选择用电饭煲进行加热4/6没有电饭煲的话，用蒸馒头的方式也能对蛋糕进行加热。
5/6注意不要加太多水，要不然蛋糕可能就会塌掉。
6/6好了，快去享受美味的蛋糕吧！
微波炉蛋糕-微波炉可以做蛋糕吗?/微波炉可以做？
可以，微波炉版蛋糕做法如下：
主料：
鸡蛋5个、白糖90g、低筋面粉90g
第一步：
准备蛋黄5个。
第二步：
准备蛋清5个。
第三步：
准备砂糖90克。
第四步：
将低筋粉90克过筛。
第五步：
蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。
第六步：
打至蛋糊浓稠即可。
第七步：
放入低筋面粉。
第八步：
上下翻拌均匀。
第九步：
微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。
第十步：
放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。
第十一步：
倒扣，微波炉版蛋糕就做好啦。
