马刺根可以晒干吗（马刺蓟的食用方法）

马刺根可以晒干吗？

秋天挖根，晒干，生用是最鲜的

马刺蓟的食用方法？

1.炒马刺蓟：

将马刺蓟清洗干净，切成段，放入锅中炒熟即可。

2.蒸马刺蓟：

将马刺蓟清洗干净，放入蒸锅中蒸熟即可。

3.煮马刺蓟：

将马刺蓟清洗干净，放入锅中加水煮熟即可。

4.凉拌马刺蓟：

将马刺蓟清洗干净，放入盘中，加入适量的盐、酱油、醋、香油等调料拌匀即可。

5.马刺蓟汤：

将马刺蓟清洗干净，放入锅中加水煮熟，加入适量的盐、味精、胡椒粉等调味品，煮开后即可。