菜花的家常做法简单好吃?
用料:
花菜1颗、盐1/4小勺、油2大勺、油豆鼓1大勺、料酒10毫升、生抽15毫升、鸡粉1/2小勺、葱5克、姜5克、干辣椒3个、白胡椒少许
做法:
1、菜洗净,分成小块
2、锅中放油,下葱姜蒜,干辣椒和豆鼓小火炒香。
倒入洗好的花菜,开大火翻炒
3、加料酒、生抽,继续翻炒。
加胡椒粉,鸡粉和盐,炒匀出锅
菜花怎么做好吃又简单?
清炒花菜:
-材料-
花菜350g、小米椒3个,生抽一勺、盐小勺、油少许。
-做法-
1.花菜扳成小朵,放入淡盐水中浸泡十分钟,再用清水洗净,沥干备用;
2.把小米椒切一下;
3.热锅凉油,下花菜大火翻炒;
4.大约3分钟,加入生抽,盐调味;
5.加入小米椒翻炒均匀即可。
花菜一般怎么做比较好吃?
干煸菜花好吃。
做法为:
1.菜花掰成小朵,洗净。
青椒切丝,红辣椒切段。
2.锅里放油,烧热后先下花椒炸出香味,放红辣椒和葱姜蒜末炒香,红辣椒可以多放点,要辣一点味道才香。
3.放入肉末,炒至变色后加点酱油,再把菜花放进锅里,用大火不断煸炒,直到菜花炒熟,这期间要放些生抽和醋提味。
4.加盐调味,放点青椒让菜的颜色好看,完成制作。
花菜的做法,素炒花菜怎么做好吃,素炒花菜的家常做法?
材料:
菜花1个、尖辣椒4个
调料:
蒜片适量、盐1勺、味精半勺、蚝油1勺
做法:
1.花菜洗净,撕成小朵,青椒洗净
2.锅里放油烧热,投入蒜片煸一下,倒入花菜
3.淋入少许清水,盖上锅盖,既要让花菜熟,还要保持爽脆的口感,所以时间不要长,略焖2分钟即可
4.加入一勺蚝油,将青椒切成马蹄状,倒入锅中
5.加入一点盐,也可不加,因为香肠和蚝油都有咸味
6.翻炒几下,就可以装盘出锅了
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材料:
菜花1个、尖辣椒4个
调料:
蒜片适量、盐1勺、味精半勺、蚝油1勺
做法:
1.花菜洗净,撕成小朵,青椒洗净
2.锅里放油烧热,投入蒜片煸一下,倒入花菜
3.淋入少许清水,盖上锅盖,既要让花菜熟,还要保持爽脆的口感,所以时间不要长,略焖2分钟即可
4.加入一勺蚝油,将青椒切成马蹄状,倒入锅中
5.加入一点盐,也可不加,因为香肠和蚝油都有咸味
6.翻炒几下,就可以装盘出锅了
