海蜇凉拌做法？
原料：
300克海蜇丝，100ml米醋，蕃茄50g，小黄瓜40g。
配料：
1汤匙，15ml米醋，1汤匙15ml生抽1/2(3克)，白糖1/4茶匙，1克盐1茶匙5ml，辣椒油1茶匙，5克熟白芝麻
做法：
1.将海蜇丝放入开水中焯烫大约10到15秒钟左右就可以捞出沥干备用了。
2.海蜇丝放入盘中后倒入100ml米醋浸泡10分钟。
3.将15ml米醋、15ml生抽、少许白糖、盐、辣椒油倒入盘中与海蜇丝均匀搅拌，最后放少许熟白芝麻，一道凉拌的海蜇丝就上桌了。
海蜇怎样拌最好吃？
海蜇放入水中浸泡30分钟，洗净切条。
黄瓜切丝，香菜切段，小米椒切圈，蒜切末。
放入黄瓜、海蜇、香菜、小米椒、生抽30克、醋20克、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、芝麻油半勺拌匀，放入盘中即可。
凉拌海蜇皮的做法？
1、清洗海蜇皮，切丝，冷水没过海蜇丝，泡4-6小时，中途换2-3次水，直到没有咸味位置
2、金针菇洗净后，在烧开锅的水中，开盖煮一分钟，滤水备用
3、黄瓜、胡萝卜丝洗净切丝，加盐腌制1分钟，沥干水分
4、将海蜇丝、黄瓜丝、胡萝卜丝，金针菇放进大碗中，倒入适量美味鲜酱油、香油，搅拌均匀，装盘享用即可
成袋的海蜇怎么拌才好吃？
成袋的海蜇倒入盘中，加香醋，白糖，生姜末，香菜叶，芝麻油，味精，少量的盐搅拌均匀就可以了，很好吃。
糖醋拌海蜇皮的最佳做法？
最佳的糖醋拌海蜇皮做法是先将海蜇皮泡软，切成细丝，然后加入适量的醋糖、盐、味精、葱姜蒜末等调料拌匀即可。
这样做的原因是海蜇皮本身味道清淡，需要用调料来提味，而糖醋口味可以增加食欲，让海蜇皮更加美味可口。
如果喜欢口感更加脆爽，可以在拌好的海蜇皮上撒上芝麻和辣椒油。
凉拌海蜇皮的做法与清洗？
海蜇皮清洗干净后切丝，放入盘子里，倒入香醋，美极鲜，芝麻油，大蒜末，味精搅拌均匀即可。
