瑶柱怎么煲粥?
步骤/方式1
原料:
白粥、瑶柱、姜丝、葱花、米酒、胡椒粉、盐、油。
做法步骤:
第1步、瑶柱需提前泡软。
步骤/方式2
第2步、将泡软的瑶柱捏碎,切点姜丝。
步骤/方式3
第3步、加少许米酒,胡椒粉,盐,油拌匀静放一会。
步骤/方式4
第4步、切点葱花备用。
步骤/方式5
第5步、提前熬好的大米白粥。
步骤/方式6
第6步、放入腌制好的瑶柱小火煮3-5分钟。
步骤/方式7
第7步、用勺子搅动下粥,免糊底。
步骤/方式8
第8步、放入葱花。
步骤/方式9
第9步、拌匀即可。
步骤/方式10
第10步、瑶柱煲粥完成!
瑶柱怎么煲粥?
步骤/方式1
原料:
白粥、瑶柱、姜丝、葱花、米酒、胡椒粉、盐、油。
做法步骤:
第1步、瑶柱需提前泡软。
步骤/方式2
第2步、将泡软的瑶柱捏碎,切点姜丝。
步骤/方式3
第3步、加少许米酒,胡椒粉,盐,油拌匀静放一会。
步骤/方式4
第4步、切点葱花备用。
步骤/方式5
第5步、提前熬好的大米白粥。
步骤/方式6
第6步、放入腌制好的瑶柱小火煮3-5分钟。
步骤/方式7
第7步、用勺子搅动下粥,免糊底。
步骤/方式8
第8步、放入葱花。
步骤/方式9
第9步、拌匀即可。
步骤/方式10
第10步、瑶柱煲粥完成!
花胶粥做法?
材料:
花胶:
适量
大米:
适量
鸡汤或高汤:
适量
盐:
适量
胡椒粉:
适量
葱段、姜片:
适量(可选)
步骤:
将大米浸泡在冷水中约30分钟,然后沥干备用。
取一锅热水,将花胶放入其中浸泡15分钟左右,使其变软备用。
锅中倒入适量鸡汤或高汤,加入浸泡后的花胶,以及可选的葱段和姜片,大火煮沸。
沸腾后转小火,将浸泡后的大米加入锅中,搅拌均匀。
继续小火煮煮20-30分钟,直至大米煮烂,粥的质地变稠。
根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味即可。
