大白菜带根储存还是去根好

大白菜带根储存还是去根好？

大白菜带根儿储存好，大白菜去根儿，没有水分，带跟儿储存，白菜吸收水分，能使白菜长时间不蔫吧，把白菜根儿埋在土里头，通过白菜根吸收土里的养分和水分，能使白菜保存很长时间，而且白菜也不会烂，在北方冬天家家都是这么保存法，使整个冬天都有白菜吃。