葱油饼怎么做?
葱油饼的做法:
1,面粉(面粉是三杯的量)加一杯热水,用筷子搅拌,过五分钟,倒入半杯凉水。
2.活成光滑面团,醒面半小时。
3.葱切成葱末,或放入绞肉机。
4.搅好的葱末,放入碗中备用。
(大约六勺的量)
5.将面团分成六个小面团。
6.将面团擀成面饼,放入三分之一勺盐,一勺葱末,一勺油。
抹匀。
7.然后卷起来。
8.擀成半厘米厚度的饼。
9.饼铛放一勺油,烙至两面金黄。
10.好吃的葱油饼出锅了。
家常葱油饼怎么做?
饺子皮葱油饼
--用料--
饺子皮12片
葱花适量
食盐适量
胡椒粉适量
花生油适量
--做法--
❶葱花加入适量盐和胡椒粉拌匀,淋上适量50度左右的花生油。
❷饺子皮3片叠好,抹上适量葱油。
❸沿长轴卷起。
❹把卷成条状的饺子皮盘好。
❺盘好的饺子皮。
❻压扁。
❼用擀面杖擀成薄饼。
❽下油锅小火把两面煎至金黄,即可。
家常葱油饼怎么做?
饺子皮葱油饼
--用料--
饺子皮12片
葱花适量
食盐适量
胡椒粉适量
花生油适量
--做法--
❶葱花加入适量盐和胡椒粉拌匀,淋上适量50度左右的花生油。
❷饺子皮3片叠好,抹上适量葱油。
❸沿长轴卷起。
❹把卷成条状的饺子皮盘好。
❺盘好的饺子皮。
❻压扁。
❼用擀面杖擀成薄饼。
❽下油锅小火把两面煎至金黄,即可。
在家怎么做葱油饼?
在家做葱油饼很简单。
1.首先准备好面粉、少量油和葱花、少许水,将面粉和油揉匀至成小面团。
2.在饧面的过程中,将葱花切碎备用。
3.将饧好的小面团分成若干份,每一小份都揉成薄饼的形状。
4.用锅中的油将小饼煎炸至两面变黄(至少需要煎炸两次)。
5.在煎炸的过程中撒上葱花,煎至微黄即可。
所以,只要掌握制作方法,自在家完全可以做出美味葱油饼。
