大年初六吃什么饭的风俗和禁忌？
正月初六的老传统是：
1、开业大吉，2、要出游，3、要大扫除，吃猪蹄和面条。
切记不能浪费粮食，送走穷神，迎春纳福！
初六这天忌吵架，特别希望开业的老板不要和顾客争吵，这样新的一年才会顺顺当当发大财。
初六吃什么饭最好？
大年初六我们北方人会吃面，当然有的地方也会煲鸡汤，做羊肉炖菜，因为正月初六是送穷日，大家吃一些长寿面比较吉利，到时候我们把羊肉切成薄片，撒些淀粉，料酒提前腌制，把香菜，海带洗净切成段，把胡萝卜，土豆，黄瓜削皮切成细丝，之后将羊肉放在油锅，加豆瓣酱，盐翻炒几下，加青菜，面条，酱油，盐和水煮熟就行了。
初六聚餐吃什么最好？
.1饺子
饺子是北方人过节必备的一种食物，饺子的外形像元宝，过年吃饺子，寓意新的一年财运好。
2鸡
正月初六有送穷神之说，送穷接福的时候会摆上一盘鸡，寓意大吉大利。
准备鸡的时候，最好是整鸡，比如烧鸡或者烤鸡。
初六吃饺子有什么讲究？
关于初六吃饺子，有什么讲究的问题，初六说明年已过了，有些商家开门了，吃饺子也是庆祝开门，因为现在的生活水平高了，饺子每天都可以吃的。
初六可以吃粥吗？
如果是初六是可以吃粥的。
在北方的民俗中除了年30初一初五吃饺子初七吃面条以外对别的日子并没有特殊的规定，所以初六吃粥是可以的。
