生菜炒着吃的做法？
1、生菜洗净切小段，我直接掰段了
2、锅热倒少许油，这个稍微有点多
3、大蒜头切片，也可以直接拍碎，油热先倒大蒜煸香
4、倒入生菜翻炒，炒至生菜全部变色，放入适量盐调味，加盐后翻炒均匀，锅内渗出的水开之后就可以出锅了
炒生菜的正确方法？
生菜掰开，清洗干净。
2、锅中放水，滴入几滴油，放一小勺盐，水开后放入生菜，翻煮一下，快速捞出。
3、锅中放入少许油，把姜末、蒜末放入锅中炒香，然后放入生抽调味即可。
一道简单又美味的清炒生菜就做好了！快来试试吧
大叶生菜怎么爆炒
用料:生菜2棵，蚝油适量，生抽适量，白糖少许，鸡精少许，料酒适量，蒜4瓣
1/4生菜一个，将叶子一张张剥下来洗净撕成对半
2/4调制蚝油酱料：
在碗里倒入一大勺蚝油，一小勺生抽、料酒，一点点白糖和鸡精，搅拌均匀。
3/4起油锅，蒜粒爆香，倒入生菜翻炒几下断生
4/4倒入调好的蚝油酱料，翻拌几下就可以起锅了！
生菜怎么炒才好吃的做法？
食材:生菜一颗,蒜瓣4块,花生油适量,生抽一勺，蚝油一勺,盐少许。
做法:
1.将生菜清洗干净,蒜瓣拍扁去外衣剁成蒜末备用。
2.锅中倒入适量的花生油，油温烧至七成热加入蒜末爆香，放入生菜翻炒至变色，加入少许盐翻炒均匀。
3.加入1勺蚝油和少许生抽，翻炒均匀，最后加入少许清水，翻炒煮开即可出锅。
