茶蛋家常做法(茶蛋家常做法)

茶蛋家常做法?

1.

材料:

鸡蛋8个、茶叶20克、老抽1勺、食盐2勺

鸡蛋洗干净冷水下锅,大火煮开5分钟。

2.

然后把所有配置好的调料倒进锅里。

3.

继续开中小火煮15分钟,这样鸡蛋会更加的入味。

4.

这样茶叶蛋就成功的煮好了,剥开壳直接吃,非常入味。

茶蛋家常做法?

1.

材料:

鸡蛋8个、茶叶20克、老抽1勺、食盐2勺

鸡蛋洗干净冷水下锅,大火煮开5分钟。

2.

然后把所有配置好的调料倒进锅里。

3.

继续开中小火煮15分钟,这样鸡蛋会更加的入味。

4.

这样茶叶蛋就成功的煮好了,剥开壳直接吃,非常入味。

茶蛋做法最正宗的做法?

1/5葱姜切片,鸡蛋提前煮熟并且敲裂口。

2/5起锅坐水,烧至水开。

3/5水开之后依次加入茶叶、小茴花椒、香菜籽、香叶桂皮、大料、五香粉、生抽、鸡精、盐、葱姜片、老抽。

4/5加入事先煮好的鸡蛋放入锅中,煮大约20分钟。

5/5捞出鸡蛋装碗,碗中倒入些许汤汁,即可完成。

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茶蛋家常做法(茶蛋家常做法)
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