10种包饺子手法教程(10种包饺子手法教程)

10种包饺子手法教程?

步骤/方式1

双手虎口掐的包法。

饺子皮对折成半圆,中间固定一下,左右两边随意往中间折一个折,两手户口一掐,OK!看下图成型图。

步骤/方式2

百褶包法。

都是褶皱比较多。

也是饺子皮先对折中间捏一下固定,并以此中点分成左右两边,两边的饺子皮都往中间折成百褶状花纹,一般两边各折三四个折,就挺好看了。

看下图成型图。

步骤/方式3

这种饺子皮对折,但不是中间捏一下,是在右边捏一下起头,然后取一边不停往起头的方向折成百褶花纹。

直到折到饺子的最右边。

看下图成型图。

步骤/方式4

也是饺子皮对折,在右边捏一下起头,然后左折一个折,右捏一个折,左捏一个折,右捏一个折,一直左右乱着折,直到折完。

看下图成型图。

第五种包法。

似乎某小吃店的蒸饺就是这个花纹。

步骤/方式5

先把饺子捏成四条边,然后把同一边的两条边往中间折,捏成型就OK了,花纹有点像第二种包法。

看下图成型图。

步骤/方式6

首先也是先把饺子捏成上面那种的半圆形,然后再在半圆的边边上折几个折,起码折个五个以上,就好看了,再整理成上图就好看了。

步骤/方式7

用掐的方法,可以掐出“白菜”型饺子哦!只需要在饺子皮上给点颜色调一下。

步骤/方式8

花边饺子

步骤/方式9

捏好整理一下,看~中间的竖杠就是最一开始捏的上下边~注意,左右两边角粘下就行,只要饺子边缘处捏紧就行。

步骤/方式10

还有一种三角饺子冠顶饺子,做蒸饺时候用~家里没有豌豆,用胡萝卜片演示一下~

10种包饺子手法教程?

步骤/方式1

双手虎口掐的包法。

饺子皮对折成半圆,中间固定一下,左右两边随意往中间折一个折,两手户口一掐,OK!看下图成型图。

步骤/方式2

百褶包法。

都是褶皱比较多。

也是饺子皮先对折中间捏一下固定,并以此中点分成左右两边,两边的饺子皮都往中间折成百褶状花纹,一般两边各折三四个折,就挺好看了。

看下图成型图。

步骤/方式3

这种饺子皮对折,但不是中间捏一下,是在右边捏一下起头,然后取一边不停往起头的方向折成百褶花纹。

直到折到饺子的最右边。

看下图成型图。

步骤/方式4

也是饺子皮对折,在右边捏一下起头,然后左折一个折,右捏一个折,左捏一个折,右捏一个折,一直左右乱着折,直到折完。

看下图成型图。

第五种包法。

似乎某小吃店的蒸饺就是这个花纹。

步骤/方式5

先把饺子捏成四条边,然后把同一边的两条边往中间折,捏成型就OK了,花纹有点像第二种包法。

看下图成型图。

步骤/方式6

首先也是先把饺子捏成上面那种的半圆形,然后再在半圆的边边上折几个折,起码折个五个以上,就好看了,再整理成上图就好看了。

步骤/方式7

用掐的方法,可以掐出“白菜”型饺子哦!只需要在饺子皮上给点颜色调一下。

步骤/方式8

花边饺子

步骤/方式9

捏好整理一下,看~中间的竖杠就是最一开始捏的上下边~注意,左右两边角粘下就行,只要饺子边缘处捏紧就行。

步骤/方式10

还有一种三角饺子冠顶饺子,做蒸饺时候用~家里没有豌豆,用胡萝卜片演示一下~

包饺子的方法?

步骤/方式1

猪肉打成肉馅备用

步骤/方式2

白菜切碎备用

步骤/方式3

白菜放入肉馅、加食盐、鸡粉、味极鲜、淀粉、搅拌均匀备用

步骤/方式4

买回的饺子皮包入调好的饺子陷

步骤/方式5

两面对折捏紧

步骤/方式6

就是这个样子

步骤/方式7

包好的饺子排放整齐

步骤/方式8

起锅烧水、下入饺子煮15分钟即可

步骤/方式9

出锅装盘

包饺子的方法?

步骤/方式1

猪肉打成肉馅备用

步骤/方式2

白菜切碎备用

步骤/方式3

白菜放入肉馅、加食盐、鸡粉、味极鲜、淀粉、搅拌均匀备用

步骤/方式4

买回的饺子皮包入调好的饺子陷

步骤/方式5

两面对折捏紧

步骤/方式6

就是这个样子

步骤/方式7

包好的饺子排放整齐

步骤/方式8

起锅烧水、下入饺子煮15分钟即可

步骤/方式9

出锅装盘

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