白族的三道茶用的是什么茶叶（白族的三道茶的含义是什么）

白族的三道茶用的是什么茶叶？

就是云南的普通绿茶,

可以是烘青绿茶,也可是晒青绿茶

因为地处云南,应该都是大叶种茶树

与江南一带的小叶种绿茶,树种会不同

云南茶树茶多酚含量高,相对苦涩味重一些.

白族的三道茶的含义是什么？

是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式，具有头苦、二甜、三回味的特点。