酒酿怎么做简单又好吃?
酒酿圆子。
就是锅子里加水加酒酿,烧开后再加入汤圆,这里的汤圆不要那种大的,要小的,迷你汤圆,煮到汤圆飘起,再煮两分钟,关火前加入几粒枸杞盖盖焖一小会儿就行了,好看还好吃,做法简单吧?
6斤米酒怎么做?
要做6斤米酒,首先需要准备好6斤糯米和足够的清水。
将糯米淘洗干净后,浸泡在清水中至少4小时,然后将糯米倒入蒸锅中,蒸熟后放凉。
接着,将蒸好的糯米放入一个干净的大桶中,加入适量的酒曲和开水,搅拌均匀。
然后盖上盖子,放置在室温下发酵,每天搅拌一次。
大约7天后,米酒就可以开始入味了。
此时可以根据个人口味加入适量的糖,搅拌均匀后,再放置一段时间,直到米酒清澈透明,就可以享用了。
