猪肉芹菜饺子馅怎么调 猪肉芹菜饺子馅怎么调

猪肉芹菜饺子馅怎么调?

将芹菜择好后,放在开水中焯一下,然后捞出后,用破壁机绞碎,热后挤出水份,与肉放在一起,加入调料后按同一方向搅拌即可。

猪肉芹菜饺子馅怎么调?

将猪肉剁成馅,放入食用油,蚝油,酱油,五香粉,用筷子朝着一个方向调馅,陆续的加点水调的时间越长,肉馅越粘稠,然后再加入葱姜末,继续调匀将芹菜洗干净,用水抄一下,剁碎拧干水分,放入猪肉馅中拌匀,放入盐再调匀即可包饺子。

怎么做芹菜肉饺子馅?

怎么做芹菜肉饺子馅

1、取锅倒入花生油,葱姜切丝和花椒一起放入油锅中,炸出葱油,葱姜丝变微糊时关火,捞出葱姜和花椒,将油放凉。

肉馅中放入葱姜末、胡椒粉、白糖、生抽、老抽,顺时针搅拌。

放入凉好的葱油,继续搅拌。

2、芹菜洗净、拍扁,切成小丁,尽量不要太大,容易戳破饺子?木耳泡发两小时左右,沥干水分,切碎。

3、将芹菜和木耳放入猪肉馅中,依然按顺时针方向搅拌均匀。

盐在准备包饺子前再放入馅中,这样会比较鲜香?

怎么做芹菜肉饺子馅?

怎么做芹菜肉饺子馅

1、取锅倒入花生油,葱姜切丝和花椒一起放入油锅中,炸出葱油,葱姜丝变微糊时关火,捞出葱姜和花椒,将油放凉。

肉馅中放入葱姜末、胡椒粉、白糖、生抽、老抽,顺时针搅拌。

放入凉好的葱油,继续搅拌。

2、芹菜洗净、拍扁,切成小丁,尽量不要太大,容易戳破饺子?木耳泡发两小时左右,沥干水分,切碎。

3、将芹菜和木耳放入猪肉馅中,依然按顺时针方向搅拌均匀。

盐在准备包饺子前再放入馅中,这样会比较鲜香?

芹菜猪肉饺子馅的家常做法?

1、主料:

瘦肉200克、芹菜200克、红椒3个。

2、辅料:

生姜5克、料酒15毫升、生抽20毫升、胡椒粉1克、鸡粉1克、生粉3克、精盐2克、食用油30毫升。

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