阳春面的制作方法?
阳春面条80克、高汤一碗、猪油适量、生抽两茶匙、盐适量、鸡粉适量、葱花适量。
做法
1、锅里倒入清水大火烧开下面。
2、准备一个大碗,加入两茶匙生抽,少许盐和鸡粉,猪油,葱花。
3、加入热的高汤。
4、将面煮至自己喜欢的软硬盛入大碗即可。
阳春面最正宗的做法?
1/7用隔水炖的方法制备些清鸡汤。

2/7红葱头切片。

3/7小火放猪油将红葱头炸酥,制备葱油。

4/7调碗底用10ml葱油和5ml酱油就可以了。

5/7大火煮开多一些水,加少许油和盐将面煮熟,中间打两、三次冷水,面才筋道。

6/7面快熟时用适量滚的清鸡汤冲开碗底,将面挑出,折叠两次码入面碗。

7/7撒上些葱花,趁热吃。
阳春面是怎么做的?
阳春面条80克、高汤一碗、猪油适量、生抽两茶匙、盐适量、鸡粉适量、葱花适量。
做法
1、锅里倒入清水大火烧开下面。
2、准备一个大碗,加入两茶匙生抽,少许盐和鸡粉,猪油,葱花。
3、加入热的高汤。
4、将面煮至自己喜欢的软硬盛入大碗即可。
阳春面最正宗的做法北方的?
先将小葱洗净切碎,放入碗中。
再依次加入适量的生抽、姜汁醋、几滴芝麻香油、十三香和盐。
将锅烧热,然后倒入适量的食用油,注意别到太多了。
等油烧热后就倒在之前的碗中,用热油浇淋碗里的小葱等,这时候香味就出来了。
锅洗净后上水,大火烧,水开了就把细面下入锅中,分量的话根据个人食量来就行。
约摸5分钟后,面就好了,这时候就把锅里烧开的水,倒入之前放了各种佐料的碗中,再把面捞起来放进碗里,一晚热气腾腾香味四溢的阳春面就做好啦!!
