青鱼鱼白有营养吗　青鱼是冷水鱼吗

青鱼鱼白有营养吗？

鱼白是可以吃的，鱼白的营养价值还是很强的，首先鱼白中有一种特别丰富的蛋白质存在，这种物质就是鱼精蛋白营养价值特别高。

青鱼是冷水鱼吗？

青鱼不属于冷水鱼类，只是活跃在深水的底层罢了。