鸡汤蛋糕家常做法？
做法：
（1）鸡蛋两个打入盆中。
（2）用电动打蛋器低速打起粗泡。
（3）加入70克糖粉。
（4）将打蛋盆坐于60度左右温水中，高速打发至糊化。
（5）提起打蛋器，蛋糊呈柱状流下，纹路不会马上消失的状态就是打发好了。
（6）筛入60克低筋面粉。
（7）用橡皮刮刀以不规则方式翻拌均匀。
（8）将蛋糊倒入模具中(小蛋糕模具中加垫一次性纸模）。
（9）锅中注水，烧上汽后放入模具。
（10）盖上锅盖大火蒸10分钟即可。
蒸鸡蛋糕最正确的方法？
1.鸡蛋两个打入盆中，用电动打蛋器低速打起粗泡
2.加入70克糖粉，将打蛋盆坐于60度左右温水中，高速打发至糊化
3.提起打蛋器，蛋糊呈柱状流下，纹路不会马上消失的状态就是打发好了
4.筛入60克低筋面粉，用橡皮刮刀以不规则方式翻拌均匀
5.将蛋糊倒入模具中，锅中注水，烧上汽后放入模具
6.盖上锅盖大火蒸10分钟即可
苹果蒸鸡蛋糕怎么做？
1、主料：
苹果一个、鸡蛋两个。
2、辅料：
盐适量、水100克。
3、做法：
（1）鸡蛋和苹果都准备好。
（2）先将苹果去皮，切成丁备用。
（3）鸡蛋磕入碗中，打散，加入100克水，充分拌匀。
（4）加盐调味。
（5）将苹果丁倒入蛋液中。
（6）放入蒸锅，盖上盖子，将水烧开后，转中火蒸8分钟就可以了。
蒸鸡蛋糕介绍？
用鸡蛋牛奶面粉就可以做出来了
