什么叫盐水虾？
盐水虾是虾的一种煮法。
盐水虾属江苏菜，具有鲜红美观，鲜嫩清口的特点。
盐水虾的做法简单，是菜谱里的常见菜，盐水虾口味属于咸鲜，做法属煮菜类，但怎么做盐水虾最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。
椒盐大虾的做法？
1/8对虾洗净后用剪刀将须剪掉，用剪刀将虾背剪开，剔除泥经！洗后放置将水分晾干备用！
2/8将蒜蓉加入生粉，
3/8加入盐与鸡精拌匀，
4/8将晾干水分的虾放入生粉，将虾身上沾满生粉，
5/8粘好后备用，
6/8锅里倒入色拉油加热，
7/8大火炸至虾变色后改小火，最后大火收，起锅！
8/8炸好的虾撒上椒盐调料粉即可。
盐水虾煮多久合适？
盐水虾一般开水煮10分钟
开锅后再煮2,3分钟就可以了。
煮盐水虾的做法海虾洗净2、葱，姜切好大料3、在锅中倒适量的水，把切好的葱，姜，大料放进去，再撒入适量的盐，腌制5分钟4、再盖盖煮至开锅，开锅后再煮2,3分钟就可以了,5、虾就煮好了6、出锅，鲜嫩可口
盐水虾煮多久合适？
盐水虾一般开水煮10分钟
开锅后再煮2,3分钟就可以了。
煮盐水虾的做法海虾洗净2、葱，姜切好大料3、在锅中倒适量的水，把切好的葱，姜，大料放进去，再撒入适量的盐，腌制5分钟4、再盖盖煮至开锅，开锅后再煮2,3分钟就可以了,5、虾就煮好了6、出锅，鲜嫩可口
基尼虾做法？
清蒸基围虾的做法
准备食材:
基围虾200克、盐2克、香菜段5克、葱末、姜末、蒜末各3克、料酒10毫升、酱油5克，香油少许。
制作方法:
1、把买回来的基围虾洗净，去头、去壳，放入碗中用料酒、盐、葱末、姜末腌渍；蒜末加酱油、香油调匀，制成味汁。
2、再将基围虾仁放入大盘中，上笼蒸15分钟，上桌前撒上香菜段，淋上调味汁就可以吃啦
