冰皮月饼是怎么做的？
材料：
-糯米粉100克
-粘米粉50克
-糖粉30克
-植物油20克
-开水120克
-食用色素（可选）
馅料：
-莲蓉、豆沙、果酱等
步骤：
1.将糯米粉、粘米粉、糖粉和植物油混合均匀。
2.将开水慢慢倒入混合物中，边倒边用筷子搅拌，直到成为光滑的面团。
3.将面团分成若干份，加入食用色素调色（可选）。
4.将馅料分成若干份，搓成小球备用。
5.取一份面团，搓成圆球，用手掌压扁，放入馅料球，将面团包裹住馅料，搓成圆球状。
6.将包好馅料的面团球放入月饼模具中，轻轻压实，取出即可。
