咖啡渣是怎么产生的?
咖啡渣是由咖啡的研磨过程中产生的。
当咖啡豆被研磨成细粉状时,一些细小的颗粒会被释放出来,这些颗粒就是咖啡渣。
由于不同研磨方法和器具的不同,咖啡渣的大小和质量也会有所差异,但它们都是由咖啡豆的外层纤维和蛋白质组成。
咖啡渣通常被过滤器隔离出来,从而制作出纯净的咖啡液。
然而,一些人也会选择在咖啡中保留一部分渣滓,以增添口感和醇厚度。
怎么做咖啡渣?
找一个晒得到阳光、且通风良好(但不会吹到强风)的地方。
取一个盘子状容器,铺上数层报纸后,再盖上咖啡渣,咖啡渣尽可能铺平,厚度薄薄的,与空气的接触面积越大越好。
放置约2天就会晒干啰!
咖啡渣能吃吗?
吃是可以吃但是我一般都放到冰箱里除臭或者放到花盆里当肥料的吃起来没什么特别的感觉跟喝咖啡完全不同你嚼一颗咖啡豆就知道了因为经过煮之后,里面的咖啡油脂和香味已经被提取了很多剩下的就只有苦味和酸味了基本没必要吃的
