饭店用的甲醇灶改煤气灶怎么改？
将甲醇灶改为煤气灶需要更换灶具中的燃烧器、调温器和喷嘴，同时还需要更换供气管道。
首先拆卸甲醇灶，然后安装煤气灶的燃烧器、调温器和喷嘴，同时改造原有的燃气管道，使其能够连接到新的燃气灶。
最后进行一些测试，确保改造后的煤气灶能够正常使用并符合安全标准。
甲醇灶原理？
甲醇灶是一种新型绿色环保燃料锅炉，类似于燃油锅炉。
甲醇灶的原理为甲醇经雾化后的油粒喷进炉膛后，被炉内高温烟气所加热，进行气化，气化后的油气和周围空气中的氧相遇，形成火焰，燃烧产生的热量有一部分传给油粒，使油粒不断气化和燃烧、直至燃尽。
甲醇灶能改煤气灶吗？
那样火苗不容易集中在锅底，浪费气，有风的时候还可能比较烤人，为了安全还是最好不要了。
除非你打算不开窗做饭。
