拌面的做法？
食材：
面条1把，鸡蛋2个，番茄2个，火腿肠2根，葱花，生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，白糖1勺，水淀粉小半碗
做法：
1、番茄去皮切块，鸡蛋磕入碗中搅散后放入锅中煎熟盛出，锅热入油，下葱花番茄翻炒出汁
2、放入火腿肠翻炒，加入番茄酱老抽生抽蚝油，白糖，少许食盐翻炒均匀，加入一大碗水熬煮5~6分钟
3、淋入小半碗水定粉，煮至黏稠最后放入鸡蛋翻炒均匀即可
普通拌面做法？
1、主料：
鲜面100克。
2、辅料：
老姜2片、大蒜2瓣、小米辣2个、小葱2颗、玉米油3克、盐0.5勺、酱油2勺、醋1勺、油泼辣子1勺、花椒油1勺。
3、我用的是这种鲜面条；大家也可以用挂面，但鲜面的口感会更劲道些。
4、老姜、大蒜、小米辣切碎后，再用鲜开水浸泡片刻；这样可让姜蒜出味，更好吃。
5、小葱摘掉根须、黄叶，洗净后，再切成葱花。
6、煮锅倒入清水，调入玉米油，大火烧开。
7、放入面条煮熟。
8、将煮熟的面条捞出，趁热调入花椒油，搅拌均匀。
9、再调入姜蒜水、酱油、醋、盐、油泼辣子、葱花。
10、迅速搅拌均匀，装盘，家常拌面就做好啦。
拌面条最好吃的做法？
主料：
面条适量，白芝麻酱适量，黑芝麻酱适量
辅料：
胡萝卜适量，鸡蛋一个，黄瓜适量，葱适量，香菜适量，小米辣一个
调料：
油适量，盐适量，醋适量，酱油适量，辣椒粉适量，芝麻适量
做法：
1.准备适量面条，圆扁随意。
2.面条煮熟后晾一晾。
3.碗中放入葱花，香菜，小米辣，辣椒粉和芝麻。
4.用热油淋入激出香味儿，加醋和酱油，盐搅拌均匀。
5.黄瓜去皮切丝，胡萝卜切丝焯水。
6.鸡蛋打散，锅预热抹油摊成蛋皮，晾凉后切丝。
7.白芝麻酱和黑芝麻酱1:1的比例用温水卸开。
8.加入调好的汁中拌匀。
9.面条中放入蛋皮，黄瓜丝和胡萝卜丝，浇入麻酱，食用前搅拌均匀即可。
拌面的做法和配料？
蒜切末，葱切葱花，香菜切段，青瓜切丝，碗中放入1勺白芝麻、1勺辣椒粉、1勺蒜末、1勺葱花、热油，搅拌均匀，加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺陈醋、1勺盐、白糖，搅拌均匀，起锅烧油，放入一点油。
放入面条，煮熟捞出过凉开水，捞出放入碗中，准备好水面，烧锅水，水开后放入面，煮到稍微硬一点点，捞出放入凉水里过一下。
捞出，放进筛子中，加入一些色拉油或菜油，用手拌匀。
把面静置十分钟后装入碗中，放入糖，盐，醋，少许酱油，蒜末，根据个人口味放入辣椒，味精等，拌匀即可。
