米线最初是哪里的特产？
米线最初起源于镇南的蒙自县城。
相传在城外有一个南湖（现在犹存），湖水清澈如碧，是云南地区的一种特产，除云南以外的其他地方也会产出同样的食品，各个地方的做法都不相同，米线和米粉是不一样的。
米线的营养分析，历史悠久的米线确实是人们非常喜欢的
过桥米线起源于哪里？
过桥米线起源于云南蒙自
关于过桥米线的由来，有几个版本的典故，其中一种说法是
清朝时，秀才攻读，其妻子为避免丈夫食用时过凉，就将汤倒入热油保温，丈夫食用时汤面很热需小碗冷食。
就将砂锅内的米线用筷子重置于碗中，米线将两碗架作一桥，有妻子送米线过桥之意，故称过桥米线
干米线哪里产地的最正宗？
云南干米线产自云南蒙自县.云南米线,以锅区分的话有以下几个流派:1、铜锅派煮的时候,用铜制的小锅,又称小锅米线(当然也有铝锅铁锅,不过味道不怎么样)散见昆明大街小巷各个米线煮品店2、砂锅派同理,用砂锅煮的。
