龙眼肉就是桂圆干吗？
要弄明白龙眼肉和桂圆干的关系，我们先来了解一下它的制作过程吧。
桂圆是一种水果，通常在广东这一带，味道甘而有汁，但是新鲜的不易保存，可是水果成熟的时间就在那么一段时期。
所以就有了保存方法的摸索，聪明的果农用勤劳和智慧结合自然条件，想到了晾晒。
把新鲜桂圆洗干净，放在太阳下晒干后就是桂圆干了，那个是带壳的。
剥开壳，加点糖蜜汁晾干的就是我们常说的龙眼肉。
桂圆肉干果是什么？
龙眼肉
龙眼肉,是指鲜龙眼烘成干果,也就是桂圆。
生药龙眼肉为由顶端纵向裂开有不规则块片,气香,味浓甜而特殊。
