提及米酒蛋做法？以及醪糟鸡蛋的家常做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小婉的介绍吧！
米酒蛋做法？
食材准备：酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
制作步骤
做法一：1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。
2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。
做法二：1、在锅里加入适量的水，然后加入酒酿，待水滚之后打入鸡蛋，
2、待蛋蛋清凝固之后即可起锅，加入白糖或红糖以佐味
醪糟鸡蛋的家常做法？
醪糟3大勺
鸡蛋1个
水淀粉适量
枸杞适量
白砂糖适量
1.鸡蛋一个。
2.主料醪糟。
3.鸡蛋打散。
4.玉米淀粉加水搅匀，成为水淀粉。
5.烧一锅水，沸腾后，把蛋液缓慢而均匀的淋入锅中。
6.倒入醪糟。
7.如果嫌不甜，可以再加一些糖。
8.再次沸腾后，加入水淀粉勾薄芡。
9.最后可以撒一些枸杞点缀。
