糯米藕的家常做法?(冰糖糯米藕最正宗的做法?)

提及糯米藕的家常做法?以及冰糖糯米藕最正宗的做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小毅的介绍吧!

糯米藕的家常做法?

原料

藕、糯米、红糖、冰糖、糖桂花等。

做法

1、糯米用清水淘洗干净后,浸泡半天备用,藕清洗干净,刮去表皮,糯米沥干水分;

2、在藕的一端切掉一小块,将糯米灌进去,边灌边拍打藕,可以让糯米下得更快,直到糯米灌满;

3、然后用牙签把刚才切掉的那一小块固定起来,把灌好米的藕放进高压锅里,加入两大勺红糖,适量冰糖,加入清水,没过藕身;

4、盖上锅盖,上汽后压阀,小火一小时关火,焖一个小时,凉透后切块,撒适量蜂蜜或糖桂花,还可以冰镇后食用。

冰糖糯米藕最正宗的做法?

食材用料

藕2节,糯米80克,冰糖65克,红糖35克,蜂蜜适量

做法步骤:

1

糯米洗净用清水泡30分钟。

2

准备冰糖,红糖。

3

藕去皮洗净。

4

在藕的一头切开。

5

装入糯米。

6

将切下的小块用牙签固定。

7

电压力锅加入适量水,放入藕。

8

加入冰糖。

9

加入红糖搅拌均匀。

10

选择合适的键煮熟排气,取出切片,吃时淋上蜂蜜。

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糯米藕的家常做法?(冰糖糯米藕最正宗的做法?)
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