提及正宗烤鸡翅腌制方法?以及奥尔良鸡翅做法王刚?的相关内容,许多人不太了解,来看看小恩的介绍吧!
正宗烤鸡翅腌制方法?
步骤1
食材:鸡翅4个、大蒜5瓣、蜂蜜10克、姜2克。调味料:蚝油2克、生抽2克、料酒2克、黑胡椒粉1克。
步骤2
鸡翅用牙签在表面戳洞。
步骤3
大蒜切末、姜切末。
步骤4
取小碗、放入蒜蓉、蜂蜜、蚝油、生抽、料酒、黑胡椒粉、拌匀。
步骤5
将酱料倒入鸡翅中、均匀裹上酱料、放入冰箱冷藏腌制3小时、取出放入烤盘。
步骤6
烤箱预热185度、放入烤盘、烤20分钟即可。
奥尔良鸡翅做法王刚?
食材:
鸡翅14个、姜片、蒜末、料酒2勺、蜂蜜1勺、生抽1勺、老抽1勺、奥尔良调料2-3勺
做法:
1鸡翅肉多的那边划2刀,再清洗干净。
2放入所有调料抓匀,腌制4小时以上,也可以冷藏一晚。
3依次摆入烤盘,放入预热好的烤箱,开启空气炸模式,200度烤20分钟左右。10分钟后拿出刷一层腌料,继续烤至色泽金黄。