提及丝瓜炒多久?以及炒丝瓜四川做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小惠的介绍吧!
丝瓜炒多久?
7分钟左右。丝瓜一般都是会用来煮汤的,极少部分的人会选择把丝瓜用来爆炒着吃,但是不管怎么做都是可以很快就熟的,所以建议直接把丝瓜切成片和瘦肉一起放锅里爆炒就可以,在炒的时候不要在锅里放辣椒,清淡一点的丝瓜会更加好吃
炒丝瓜四川做法?
材料:
丝瓜1根、蒜末适量、姜末适量、干辣椒适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、鸡精适量、油适量
做法:
1.丝瓜去皮,切成细丝备用。
2.锅中倒入适量油,加入蒜末、姜末、干辣椒煸炒出香味。
3.加入丝瓜丝翻炒,加入盐、生抽、料酒、鸡精调味,继续翻炒至丝瓜熟透。
4.出锅前加入少许香油拌匀即可。