提及海螃蟹的性格特征？以及海螃蟹的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小雷的介绍吧！
海螃蟹的性格特征？
海螃蟹。典型的刀子嘴豆腐心，说的话很直白，会让人不愿意听下去，内心却从来不会太坚硬，始终为别人着想。
这样的人，一般都对自己有点苛刻，把自己脆弱的一面深深地藏起来。有时候对自己的要求过高，过于勉强自己，只为变得更好。
海螃蟹的做法？
食材准备
梭子蟹、芹菜、蒜、葱、姜、淀粉、花椒、辣椒、生抽、盐、白酒、糖、豆瓣酱。
方法步骤
1、挑选新鲜螃蟹，放入清水中养两天，期间要换水。
2、将海蟹刷洗干净，揭下肚壳，去除腮、胃。
3、清洗干净的螃蟹剁成小块，加入适量盐和白酒腌制10分钟。
4、芹菜洗净去掉叶子后切段，葱姜和辣椒切碎，大蒜剥皮备用。
5、炒锅放入适量油，待油温7成熟，放入螃蟹炸制，待蟹表面金黄即可捞出。
6、另起锅放油，油热后下入豆瓣酱煸炒出红油，辣椒、花椒和葱姜下锅爆香。
7、螃蟹入锅翻炒，加入适量生抽和糖调味。
8、最后将芹菜下锅翻炒均
