提及微波炉加热蛋糕的方法?以及微波炉蛋糕怎么做?的相关内容,许多人不太了解,来看看小第的介绍吧!
微波炉加热蛋糕的方法?
首先,我们可以用微波炉进行加热,直接加入会太干了,我们可以在蛋糕上洒点水,然后再加热。
3/6如果我们家里没有微波炉,可以选择用电饭煲进行加热4/6没有电饭煲的话,用蒸馒头的方式也能对蛋糕进行加热。
5/6注意不要加太多水,要不然蛋糕可能就会塌掉。
6/6好了,快去享受美味的蛋糕吧!
微波炉蛋糕怎么做?
前言
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
鸡蛋:2个;面粉:40克;
泡打粉:1/2茶匙;
牛奶:30克;白糖:40克;色拉油:1/2大匙;
微波炉蛋糕的做法
1
蛋黄中加入10克砂糖
2
用手打搅拌均匀
3
再加入牛奶30克及1/2大匙色拉油,用手打搅拌均匀
4
搅拌好的蛋液呈淡白色
5
泡打粉事先和面粉混合均匀,筛入图4中的蛋黄液中
6
用刮刀,用切、翻的方式拌均匀,切勿划圈,以免面粉起筋
7
最后面粉糊混合好的样子
8
先把蛋白打成粗泡,再加入白糖30克。用手打,可以加两滴白醋帮助打发
9
一直打到蛋白泡变的很细腻
10
倒扣盆子,也不会掉出来
11
取1/3蛋白糊至图7的面粉糊中
12
用橡皮刮刀,翻拌均匀
13
混合时,尽量把底部的面糊翻上来
14
第一次拌好的样子
15
将图14中的面糊倒入剩下的2/3蛋白糊里
16
同样混合,翻拌均匀
17
最后蛋糕糊拌好的样子
18
取一只微波专用玻璃碗,在底部刷上薄薄的一层油(防粘)
19
将蛋糕糊倒入容器内
20
离桌面2cm的高度,向下摔动几下,以震去打气泡
21
放入微波炉中,700w高火叮4分钟
22
最后成品图