提及口蘑银针是什么？以及金针菇和银针菇的区别？的相关内容，许多人不太了解，来看看小坚的介绍吧！
口蘑银针是什么？
就是银针菇。
属于金针菇的一个变种，由人工培育种植，统一工厂化种植生产，因为它缺少了可以随光照，温度，湿度等变化而变化的变色基因，所以呈现为白色。
金针菇和银针菇的区别？
颜色不同：金针菇和银针菇的颜色不一样，金针菇为米白色至黄褐色，银针菇则主要是白色。
生长环境不同：金针菇通常在自然环境下生长，它会随着光照、气温、湿度的变化而出现变化，属于绿色食品。银针菇是金针菇的变种，多是人工培育所种植的，属于统一工厂化生产，它生长并不会随着生长环境的变化而变化，因此它是白色的。
生长周期不同：金针菇和银针菇的生长周期有很大区别，金针菇生长周期长，大概是90天，银针菇的生长周期为30天左右。
