糖蒜的家常做法妙招姐？（大厨腌糖蒜正宗做法？）

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糖蒜的家常做法妙招姐？

是把蒜头放到罐子里面，倒上糖腌制就可以

大厨腌糖蒜正宗做法？

配料：白皮蒜10公斤，白砂糖5公斤，食盐300克，白醋50克，开水10公斤。把鲜蒜的蒜茎和根部去掉，剥去表皮.洗净.晾干。

腌前空坛刷净，把配料加热至沸，冷却后加糖和味精，搅匀入坛，把蒜放入容器中，用塑料布或白布将容器封好盖严，经40天左右即可食用。