提及芋艿头的家常做法？以及奉化芋艿头的吃法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小浩的介绍吧！
芋艿头的家常做法？
食材准备：芋艿头适量，葱适量，高汤适量，盐适量，料酒适量，生抽适量
做法步骤：
第一步：芋子头去皮洗干净
第二步：锅中放油，倒入芋子头翻炒
第三步：放入料酒、生抽和盐翻炒
第四步：放入高汤烧煮，没有水的就放水
第五步：芋子头熟透时，放入葱花，大火收汁
奉化芋艿头的吃法？
方法/步骤1把芋头收拾清洗干净。锅里放水，开大火，水开后放入芋头盖上锅盖煮二十分钟左右2将煮好的芋头剥掉外皮，将芋头从中间切两半备用。
3姜蒜辣椒切末，葱切小段备用4炒锅里放油，油七成热后放入白糖，将白糖炒成褐色，然后放入芋头，让芋头都均匀的裹上糖色。
5放入葱姜蒜辣椒,十三香,八角粉,盐一起翻炒，炒出香味。
6锅中添水，水要盖住芋头，等水开后转中火炖7收汁后就可以出锅。
8装盘后撒上点葱花点缀一下，就可以上桌咯！
