香菇青菜怎么炒?先后顺序是什么?急,急?(香菇青菜包怎么弄?)

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香菇青菜怎么炒?先后顺序是什么?急,急?

1.准备好所有的食材(油菜与香菇洗净去根蒂备用);

2.把油菜用热水焯一分钟捞出控水备用;

3.蒜切片备用;

4.淀粉加少许水兑成水淀粉备用;

5.炒锅放入适量花生油烧至六成热;

6.放入蒜片爆出香味;

7.放入焯好的油菜与香菇大火快速翻炒一分钟;

8.加入盐翻炒均匀入味;

9.倒入水淀粉勾芡;

10.关火滴入少许香油;

11.出锅装盘即可。

其他方法:

1.油菜洗净;

2.把油菜切成段;

3.油热后放入葱花炝锅;

4.倒入油菜;

5.翻炒均匀,倒入少许清水;

6.炒熟后放盐出锅。

香菇青菜包怎么弄?

主料:

面粉适量

青菜一把

香菇20朵

辅料:

酵母少许

白糖少许

纯净水(40度左右)适量

调料:

花生油两勺

盐适量

做法:

1.青菜摘好,洗净,淖一下,捞出,剁碎,挤出多余水分。

2.泡发好的香菇,剁碎。

3.青菜和香菇放入盆中。

4.热油浇一下,加适量盐调味,用筷子搅拌均匀即可。

5.面粉中加酵母、白糖和温水,搅拌成絮状,醒发两倍大,揉成光滑面团。

6.搓成长条状,切成大小均匀的剂子。

7.擀成中间厚四周薄的包子皮。

8.包入馅料。

9.包好。

10.冷水上笼,大火烧开转中火蒸十五分钟,关火焖五分钟

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香菇青菜怎么炒?先后顺序是什么?急,急?(香菇青菜包怎么弄?)
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