提及花生汤怎么煮才会烂煮之前把花生放在水里浸泡？（花生可以直接煮吗？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小天的介绍吧！
花生汤怎么煮才会烂煮之前把花生放在水里浸泡？
别看花生汤就是花生米+水+糖，最多再加个鸡蛋花。好像很简单。\r但是经过有数的实验，还是依然做不好这一碗神奇的花生汤。\r我的经验，但不是每次都成功，比市场上入口即化的比起来还是差一点：\r01\r生花生用80度左右开水浸泡24小时，中间水凉了，换水，我是经常会忘记换。\r02\r然后褪去花生皮，浸泡后的花生很好褪皮。\r03\r炖盅加水煮2个小时，或高压锅煮40分钟，起锅前加糖。\r\r
花生可以直接煮吗？
花生不要直接煮，这样做出来不好吃。应该按照以下步骤操作：
1、花生洗干净以后，需要先将花生捏出一个小缝，这是很关键的一步，方便花生入味。
2、花生在煮之前，要先加入食盐，提前浸泡半个小时，这样可以使花生提前入个底味儿，这一步同样也很关键。
3、煮熟的花生最好多在锅里焖一会儿，这样吃起来更入味儿、但是如果是当天煮好没吃完的，一定要将花生捞出来，控出水分，放入冰箱冷藏保存，否则容易变质。
我是小茉莉
煮花生需要多长时间？
15分钟
1.准备材料：花生500g、盐20g、花椒10g、大料1个、香叶5g、桂皮1g、小茴香籽5g、辣椒2个、八角1个。
2.步骤
1.将准备好的花生用清水清洗干净
2.把每个洗好的花生前嘴捏开口好入味，留着备用
3.然后往锅里撒入盐进行腌制，腌制十分钟
4.十分钟后把花椒、大料、香叶、桂皮、小茴香籽、辣椒、八角放入电饭煲，水位在第二格就可以了
5.电饭煲插上电源，按煮饭按钮，煮十五分钟
6.十五分钟后即可出锅，这样煮花生就已经做好了
花生米怎么煮才会煮烂？
想把花生米煮得软烂，首先要先将花生米提前用水泡上4小时左右，再用高压锅煮上10分钟左右，花生米就会煮得软烂的。平时我们煮八宝粥吃，或者煮点杂粮粥来喝，放点花生米，既营养丰富，口感又是非常好吃的，我们脾胃也容易消化的，有利于身体健康
