川贝炖雪梨最正宗的做法?(川贝炖雪梨的做法?)

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川贝炖雪梨最正宗的做法?

雪梨炖川贝的做法:

(1)用我们选好的大个的雪梨,其1/3处切开,挖去梨核备用。

(2)选七尊川贝3-5克,放入挖空的梨内,放入适量冰糖。

(3)把梨盖好,用牙签把梨密封好。

(4)把密封好的梨放入锅内蒸1个小时左右,即可使用。

注意,雪梨不要削皮,必须用牙签密封,川贝药性具有挥发性,蒸的过程中避免药性挥发,影响功效。

川贝炖雪梨的做法?

梨子一个

步骤2

洗净、去皮、去核

步骤3

切成小指头大小的颗粒

步骤4

放入川贝、冰糖

步骤5

入蒸锅

步骤6

水开后转小火,蒸30分钟起锅

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川贝炖雪梨最正宗的做法?(川贝炖雪梨的做法?)
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