提及韩国烤肉怎么做？以及金饼烤肉的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小芬的介绍吧！
韩国烤肉怎么做？
食材
五花肉300克，洋葱半个、大蒜4瓣、烤肉酱、麻油、白糖、生抽适量、生菜几片
1、首先五花肉洗净用切肉刀切成厚薄均匀、中等大小的肉片，洋葱和大蒜切碎拌入肉片中，倒入少许黄酒拌匀备用即可；
2、然后舀入一勺韩国烤肉酱（用韩国烤肉酱来调味，做出来味道更正宗，和韩国餐厅基本上没有差别了，如果家里没有也可以用豆瓣酱，味道也很好），倒入适量生抽、麻油和白糖，调料的量请根据原材料的多少和个人口味适当调整，然后用手抓匀；
3、将肉片一片片整齐地摆入盒子中，将洋葱和大蒜洒在肉片上盖上密封盖，放入冰箱腌制2小时以上，使洋葱大蒜味道以及调料充分地渗入肉片中备用；
4、等炒锅充分预热后，倒入植物油，可以看到植物油马上产生小气泡，继续加热至产生油纹，然后调小火，将腌制好的肉片依次摆上，可以盖上锅盖小火烘烤，也可以不盖锅盖，直接小火煎烤；
5、待一面煎到金黄后，用筷子将肉片翻面再煎，使肉片中的肥油逼出一部分，两面均煎到略有焦黄，再撒上一些炒熟的白芝麻就可以出锅了；
6、生菜叶用清水清洗干净并晾干，摆入盘中，再将煎烤好的肉片摆在生菜叶上；
7、取一片生菜叶，夹一片烤肉，包裹起来就可以吃了，鲜嫩多汁的烤肉搭配清爽的生菜，真是恰到好处的好味道！
金饼烤肉的做法？
自制韩国电饼铛烤肉的做法:1.将所有食材和调味料都准备好,待用2.洋葱洗干净后去皮,生菜清洗干净,牛肉切好分成2盘待用3.牛肉选择稍微有点肥的,因此无需用油抓4.牛肉丸用刀划几下,这样可以更容易烤熟5.洋葱切成条状,电饼铛预热,然后刷些油,然后将牛肉2面煎至2面熟就可以了6.然后放入提前翻炒好的豆浆,刷在牛肉中7.将生菜放入锅里煎一下,然后包住烤了一会的牛肉吃就可以了。自制韩国电饼铛烤肉的做法贴心提示:1.牛肉你喜欢吃几成熟就煎至及成熟。
2.虽然说选择了比较肥一点的牛肉,会出一些油,但还是建议大家在电饼铛刷些油,这样口感会更嫩,口感更好。
3.牛肉的选择是关键,并且注意要切的非常薄。
