乌梅汤的做法是怎样的?(新鲜乌梅汤做法?)

提及乌梅汤的做法是怎样的?以及新鲜乌梅汤做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小云的介绍吧!

乌梅汤的做法是怎样的?

需要提前准备好的材料包括:乌梅10颗、山楂30克、甘草10克、陈皮10克、桂花5克、冰糖适量。;

1、第一步把准备好的乌梅、山楂、甘草、陈皮洗干净。

2、锅内放入水、乌梅、山楂、甘草、陈皮,大火煮开后转小火。

3、煮30分钟后放入冰糖和桂花。

4、将水再次煮开。

5、煮开后盖上盖焖5分钟,盛入碗中,这样乌梅汤就做好了。

新鲜乌梅汤做法?

参考新鲜乌梅汤做法如下:

抓一把乌梅,放锅里洗干净。

放点冰糖,建议买超市的多晶冰糖,就是大块的那种。

在药店买点儿甘草,就像树枝切的片儿,每次熬放上十来八片的甘草。

讲究点的人可以在买甘草的同时再买点儿豆蔻,我放过,觉得药味稍微有点重,后来就没放过豆蔻了。

放点山楂,主要是提味道,酸梅汤中的酸味主要是山楂提起来的。

锅里加上水,一锅水熬成大半锅,ok。

喜欢桂花味的可以等熬好了放点桂花。

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乌梅汤的做法是怎样的?(新鲜乌梅汤做法?)
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