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香辣小龙虾的做法?
1.准备好所需材料:小龙虾1斤,料酒2勺,淀粉5勺,葱姜蒜末,花椒粒,八角,辣椒,酱油,糖,醋,香油,盐,花生油等。
2.将小龙虾洗净,用料酒,淀粉拌匀。
3.另起锅,加入花椒粒,八角,葱姜蒜末,炒香,放入小龙虾翻炒,再加入辣椒,酱油,糖,醋,香油,盐,花生油翻炒至小龙虾熟透即可
香辣小龙虾的做法?
主料:小龙虾500克
辅料:姜3片、蒜3瓣、葱50克、辣椒酱2勺、料酒1勺、酱油2勺
调料:八角1个、大料1个、干辣椒6颗、香叶2片
香辣小龙虾的做法步骤
1.备好食材。
2.作料备好。
3.锅中倒油炒小龙虾。
4.加料酒。
5.加姜蒜等炒香。
6.加入甜面酱酱油入味。
7.加1碗水烧入味烧熟。
8.装盘。