提及黄磊蔬菜卷做法?以及菠菜蔬菜卷做法步骤?的相关内容,许多人不太了解,来看看小芝的介绍吧!
黄磊蔬菜卷做法?
1/18把煎好的鸡蛋饼准备好

2/18红萝卜和土豆洗净削皮。

3/18红萝卜切丝备用。

4/18土豆切丝备用。

5/18反复换几次水,洗去土豆里的淀粉。

6/18清水泡十分钟。

7/18开水里焊一下,时间不用太久。

8/18捞起来晾干和放凉。

9/18准备葱和蒜头

10/18把葱和蒜头切碎,火腿肠切条。

11/18祸放油烧到70度就可以把葱和蒜泥放下去爆香。

12/18放半勺耗油和一点点盐下去炒。

13/18最后加点芝麻。

14/18材料都先准备好。

15/18把菜和火腿肠都放到饼里,从饼的一端卷到另一端。不要放太多,否则不好卷,尽量卷得紧一点。
菠菜蔬菜卷做法步骤?
1.将菠菜叶子洗净,去掉边缘的硬脉,焯烫一下备用。
2.将火腿肠切成细丁备用。
3.打散鸡蛋,加入少量盐和鸡精,搅拌均匀。
4.在平底锅中热油,倒入鸡蛋液,煎成薄饼状。
5.取出一块煎饼,放在一个菠菜叶子上,铺上火腿肠丁。
6.把菠菜叶子卷起来,用保鲜膜包裹成卷状。
7.把菠菜卷放入蒸锅中蒸几分钟即可。