公婆饼太油什么原因?(公婆饼的做法与配料?)

提及公婆饼太油什么原因?以及公婆饼的做法与配料?的相关内容,许多人不太了解,来看看小娥的介绍吧!

公婆饼太油什么原因?

那就是制作的时候配料没有掌握好

公婆饼的做法与配料?

1.面粉和酵母水一起拌合揉成三光后发酵,我昨晚发的,早上做

2.梅干菜泡发后洗净,切碎

3.锅内倒油,油温7分热倒入梅干菜煸炒出香味,加适量的生抽入味

4.猪肉斩成细丁

5.放进盆中,打入鸡蛋,蚝油,葱花,料酒,生抽

6.按顺时针方向搅拌成有粘性

7.加入梅干菜搅拌有粘性

8.面条切成胚子

9.用擀面杖擀圆

10.加上馅料

11.像做包子的方法收口后捏紧

12.用擀面杖轻轻的擀一下

13.预热好电饼铛后加油,加入饼盖上

14.煎成金黄色后翻面,喷上一些清水再一次盖上

15.等水分收完了,用蜂蜜水刷表面后出锅

小贴士没有电饼铛可以用不粘锅。中途要加一些清水,保证里面的馅料熟透。

微信扫一扫,分享到朋友圈

公婆饼太油什么原因?(公婆饼的做法与配料?)
返回顶部

显示

忘记密码?

显示

显示

获取验证码

Close