提及活八爪鱼怎么处理?的相关内容,许多人不太了解,来看看小浩的介绍吧!
活八爪鱼怎么处理?
1.
活的八爪鱼放一把粗盐,搓洗一会可以把不干净的东西洗下去。时间大约1分钟左右。
2.
头和爪连接处剪开(可以将头部完全剪掉,也可以剪一半)。
3.
把头部从中间剪开,把里面的内脏和籽掏干净扔掉。
4.
八爪鱼嘴儿处来个小刀口,八爪鱼嘴儿一捏黑色的鱼嘴就出来了。
5.
将收拾好的八爪鱼放入开水里焯一下(大约一分钟左右即可),时间不宜过长否则会变硬的!焯好后把水沥出去即可。
6.
这样就全部处理干净了。
上方文章全文共294字,希望能够帮助到大家。