提及棒笋凉拌怎么做?的相关内容,许多人不太了解,来看看小松的介绍吧!
棒笋凉拌怎么做?
用料
竹笋500克
蒜瓣5粒
香菜2颗
辣椒油1勺
盐1勺
鸡精1勺
香醋2勺
香油1勺1、竹笋焯水后放在冷水中浸泡一晚上捞出沥干水分备用!(中途记得换4~5遍水!)
2、处理好的竹笋切成薄片,香菜洗净切成末备用!
3、蒜瓣洗净加少许盐放在兑窝里捣成蒜泥!4_把蒜泥,辣椒油,盐,鸡精,香菜末,香醋,香油放进装竹笋的盆里!5-搅拌均匀腌制10分钟左右即可食用!6、做好的凉拌竹笋,酸酸辣辣带着竹笋特有的清香味儿!用来下酒,佐餐都是不错的选择
以上内容共计304字,希望能够帮助到大家。