提及锅包肉怎么做的相关内容，许多人不太了解，来看看小奉的介绍吧！
锅包肉的家常做法
1、将里脊肉洗净，去筋斜着切成两半（就是将长方型的肉斜着切成两块三角型的肉）。
2、将肉切成刀背薄厚的片。
3、将料酒和1g盐加入肉片中抓匀。
4、选中东北纯土豆淀粉。
5、将淀粉倒入碗中，加入适量清水将淀粉泡半小时
锅包肉的做法
1、里脊肉切成5厘米宽、0.2厘米厚的肉片，猪里脊切片备用。
2、倒入准备好的调料抓匀腌制，盐和白胡椒粉腌制15分钟。
3、起油锅，等油温升至六成热后，一片一片放入肉片，入锅炸3次炸至金黄。
4、准备米醋和盐，调汁备
锅包肉的做法
锅包肉的做法如下：主料：猪里脊肉250克、料酒适量、盐1/2小勺、土豆淀粉适量、清水适量、胡萝卜适量、香菜适量、姜少量、蒜少量、食用油适量。
辅料：白糖5勺、米醋5勺。
1、猪里脊切薄片，胡萝卜洗净切丝，香菜洗净切段，
做锅包肉怎么做
锅包肉1.首先把猪里脊肉切成3毫米厚的大片，用适量盐抓匀、入底味，淀粉加水泡透，待淀粉沉淀，把水倒出。
2.把淀粉放到装肉的碗里，抓匀，葱姜切丝，蒜切片，香菜梗切段。
3.锅上火，加入3斤油，待烧至七成热时，
锅包肉怎么做
做锅包肉这道菜的时候，要想达到外酥里嫩的效果，调糊、炸制和炒汁都是有些讲究的，这三个关键步骤全部都要做好，这样才能做出脆而好吃的锅包肉。
食材主料：猪里脊——400g辅料：土豆淀粉—&md
本文字数共计751字，希望能对大家有所帮助。
