海参冬天怎么晒干？

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海参冬天怎么晒干？

拌灰晾晒：将准备沥水的参，放于木槽里用柞木灰或松木灰拌和。并注意参和灰都要铺撒均匀。上面再盖上一层麻袋，用手轻压，挤出参体内残存的水分，而后摊开晾晒四、五天，装入麻袋捂一、二天，再晾晒数日。

待完全干燥后，清除参体表面附着的灰分，这样就制成了干海

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