无糖芝麻片的家常做法?

提及无糖芝麻片的家常做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小殿的介绍吧!

无糖芝麻片的家常做法?

1.牛奶中加入玉米油,用蛋抽打到略浓稠;

2.加入过筛的面粉,加入黑芝麻粉轻拌均匀;

3.分个加入蛋黄,拌匀,蛋黄糊做好了,放到旁边待用;

4.蛋白到无油无水的盆子里,加入几滴柠檬汁或白醋,加入盐,打蛋器打到粗泡后分三次加入木糖醇(可事先把淀粉加到木糖醇中),打到干性发泡;

6.取三分之一蛋白到蛋黄糊中,搅拌均匀后,整体倒入蛋白霜中,用切拌的方式搅拌均匀;

7.震出大的气泡,放到烤箱中下层,140烤40分钟,转170度20分钟。

8.烤好后(用手轻拍蛋糕表面,没有沙沙声即可)用力震两次,倒扣到筛网上即可

以上全文一共317字,希望能够帮助到大家。

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