水饺的包法？

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1、一字饺手弯窝形，放15克的馅对折成半圆，捏牢中间由两边向中间封口双手拇指和食指按住边同时微微向中间轻轻一挤中间鼓起成木鱼形

2、波波饺对折封口成半圆形食指稍过拇指前捏住饺边拇指微微将饺皮推前距前纹0.3厘米再摺纹重复摺纹一般约摺20摺直摺至满顶处放手波波饺完成了

3、蛤蜊饺将馅刮入饺皮内对折并将两侧往里折将对折的边捏牢两手拇指将口封捏住右手食指按捏右顶端角将变薄的顶端向下按连续向下按捏形成饺边纹一个蛤蜊水饺出现了

4、马蹄饺将馅放饺皮上对折成半圆形，捏牢中间将右半边饺皮封口同样地将左边饺皮封口将饺皮封牢饺子两端向中间弯曲将两端饺边相互捏牢使半圆形的微微上翘

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