普通白汤的做法?

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普通白汤的做法?

原料,两只猪脚

1.把制作汤的原料洗净,放入汤锅中,加冷水用旺火烧沸。

2.撇去浮沫,加入料酒,葱,姜等继续用中火加热到汤稠而色呈乳白色即可。

3.制汤原料及汤汁的比例是1比1,需要用汤时,先将原料捞起,再用纱布或汤筛过滤即可使用

上述内容总共157字,希望对大家有所帮助。

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