含胶原蛋白多的食物和水果有哪些?
猪蹄,猪皮。
驴蹄筋,鸡皮,鸡翅,猪尾巴,乌龟,鸡蛋,猕猴桃,香蕉。
银耳。
橘子,胡萝卜,燕窝,豆腐,花胶,苹果。
鱼皮,软骨,牛蹄筋,鸡爪
哪些食物含胶原蛋白比较高?
含胶原蛋白量比较高的食物通常有猪蹄、羊蹄、牛蹄、鸡爪等动物小腿类的食物。
猪皮、牛皮、驴皮、鱼皮等动物的皮含有的胶原蛋白量比较高。
牛腩、牛筋、猪筋等动物的筋膜,含有的胶原蛋白量也比较高。
什么食物含胶原蛋白最高?
银耳、银耳当中富含植物胶原蛋白,其性质温和,无色无味,可以跟很多食物进行搭配。
是一个很不错的胶原蛋白补充途径。
可以加入红枣、枸杞或其他食物熬成糖水,也可以在熬汤的时候加入银耳,能够让食物吃起来更稠,增添独特的口感。