朝天锅是哪里的菜？是不是非常辣？为什么叫朝天锅？
朝天锅是山东菜，属于鲁菜系。
朝天锅是山东潍坊地方名吃，起源于清代乾隆年间的民间早市，流传至今。
现被认定为“中华名小吃”、“山东名小吃”。
朝天锅呢，据说和郑板桥有关。
当年他微服了解民情，刚好见到潍坊县的农民吃不上饭，就命人在集市上架起大锅，为路人煮饭菜，将鸡、猪的肚与肠、豆腐干等一起煮。
大家围着锅坐，并有薄面饼，因为锅是没有盖子的，所以就叫做“朝天锅”。
朝天锅是偏辣口味的。
朝天锅锅内盖子是什么木头的？
大锅用的木头锅盖都是用没有油性的软木做的，软木做锅盖重量轻，有油性的木头有味，比如松木做的锅盖松树油子味非常大。
也有铝的锅盖，铝的掀锅时有蒸气凝结的水，木头的水很少。
小锅有玻璃的锅盖
潍坊必吃十大馆子潍城？
1、刘家小院和乐
和乐量大料足，骨汤浓郁，当真是熬出来的。
2、老城根
老潍县菜，也有不少创新菜，价格实惠，菜品很精致，味道也正宗。
3、老城隍庙肉火烧
尤其是城隍庙的，独一家，名气大得很！
4、舜华朝天锅
口味很好！地道的潍坊菜。
5、丽华好日子酒店
地道的潍坊菜，口味非常纯正，辣子鸡辣的过瘾，红烧肉肥而不腻，是个聚餐的好地方。
6、三星聚福堂
地理位置方便，这家店的生意还不错，它家服务一流。
地道家常菜。
价格也适中，菜品量大。
7、煎饼卷大葱
感觉他家的特色是地地道道的家常菜，实惠，口味也不错！尤其是煎饼卷大葱，口感味道都挺好！家人都很喜欢！还会再来的！
8、阿宝酒家
《阿宝酒家》是一家老字号的饭店了，位置在民生街与鸢飞路西50米路北。
9、大管家酒店
大管家一直吃！饭菜质量非常好！不愧又好又便宜！
10、鸢飞潍坊菜馆
特意搜的潍坊菜，发现的这家过来尝尝。
外面挺气派，上了二楼，不好的是确实很吵。
全福元4楼有什么吃的？
全福元4楼有好多吃的，美食有芝泮烧肉，景芝小炒，城北扒鸡，猪皮冻，肉火烧，朝天锅，鸡鸭和乐，杠子头火烧，拌辣皮，麻汁杂拌，大虾面，熏鱼，八宝咸菜，芥末鸡，潍县鸡冻，诸城烧烤，潍县萝卜，炒腰花，炒海肠，炸五香肉，高密炉包，昌邑饽饽，富戈庄全鸡，醋烹银鱼。
潍坊特色菜酒店排行榜前十？
1、刘家小院和乐
和乐量大料足，骨汤浓郁，当真是熬出来的。
2、老城根
老潍县菜，也有不少创新菜，价格实惠，菜品很精致，味道也正宗。
3、老城隍庙肉火烧
尤其是城隍庙的，独一家，名气大得很！
4、舜华朝天锅
口味很好！地道的潍坊菜。
5、丽华好日子酒店
地道的潍坊菜，口味非常纯正，辣子鸡辣的过瘾，红烧肉肥而不腻，是个聚餐的好地方。
6、三星聚福堂
地理位置方便，这家店的生意还不错，它家服务一流。
地道家常菜。
价格也适中，菜品量大。
7、煎饼卷大葱
感觉他家的特色是地地道道的家常菜，实惠，口味也不错！尤其是煎饼卷大葱，口感味道都挺好！家人都很喜欢！还会再来的！
8、阿宝酒家
《阿宝酒家》是一家老字号的饭店了，位置在民生街与鸢飞路西50米路北。
9、大管家酒店
大管家一直吃！饭菜质量非常好！不愧又好又便宜！
10、鸢飞潍坊菜馆
特意搜的潍坊菜，发现的这家过来尝尝。
外面挺气派，上了二楼，不好的是确实很吵。
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地道家常菜。
价格也适中，菜品量大。
7、煎饼卷大葱
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8、阿宝酒家
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9、大管家酒店
大管家一直吃！饭菜质量非常好！不愧又好又便宜！
10、鸢飞潍坊菜馆
特意搜的潍坊菜，发现的这家过来尝尝。
外面挺气派，上了二楼，不好的是确实很吵。
